クックパッドつくれぽ950超え　肉じゃが「リメイク」カレーうどん　

カレーに具があるので特段何かを足す必要はないよ。でも、白ネギはあればおいしいんだよね！

麺つゆがなかったので、レシピにも書かれてた手作り麺つゆで代用したよ。

クックパッドのつくれぽ9500以上 肉じゃがレシピ

今日の献立はコレ！クックパッドでつくれぽ9500越えの「肉じゃが」 じゃがいもが3つ家にあったので肉じゃがを作ってみました。しらたきが家になかった為しらたきを入れずに作りました。それは後悔です・・・　だって、甘くてすごくおいしかったんですこ...

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2018.07.16

余ったを肉じゃがを「リメイク」してカレーを作る

一度作って二度おいしい肉じゃがリメイクカレー おいしい肉じゃがでさえ余るときは余るんですよね。「さすがに3日目はなぁ」って思ったそこのあなた！肉じゃがをリメイクしませんか？「リメイク」なんてステキな響き。なんだかとってもおしゃれなものができ...

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2018.07.18

1.だし汁を準備していくわよ。

私はお湯を沸かして「ほんだし」を入れただけの手抜きです。。。

2.だし汁に麺つゆを入れ具材を煮ていくよ。冷凍のごぼうにんじんミックスを入れたよ。食物繊維取りたかったのよ。

3.具材に火が通ったら、残りのカレーを入れるよ

レシピとは順序が変わっちゃうんだけど、私は先にカレーを入れたほうがいいと思うの。先に麺を入れちゃったら、麺に火が通り過ぎちゃうから。

4.麺をいれていくよ

今回は中華麺だよ

5.火を止めて水溶き片栗粉を入れるよ

大事なことだからもう一回言うわよ

火をとめて水溶き片栗粉を入れるのよ！

6.火を入れてひと煮立ちさせて、ちょい足しで白ネギを入れたら完成よ

うどんがなかったので中華麺でカレーうどんを作ったけど超おいしかった。

肉じゃがのコクと手作りの麺つゆが効いてるのかな？ルーがお店顔負けのお味！