冷蔵庫のお掃除屋はじめました。いっちょかみ兄やん（@ittyokami_log）です。
夕食を作っていて、なにか「一品」足りないなぁという時ありませんか？
そんなときはこれがおすすめ。キャベツとわかめの2つの材料があればできちゃうお総菜。
ごま油が絶妙なアクセントになっていて、食べるときはキンキンに冷やして食べるとやみつきになること間違いなし。
具材
材料はこちらです。
（4人分）
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・6枚くらい
乾燥ワカメ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
☆塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
☆ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
☆しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
☆すりごま・・・・・・・・・・・・・・・・好きなだけ
キャベツとワカメのナムル風サラダの作り方
1.わかめを水で戻すわよ
すごく増えたね
キャベツを太めの千切りに切っていくわよ
切ったキャベツを電子レンジで約４分チンするわよ
キャベツとワカメの水気をよく絞って切ってボウルに混ぜるわよ
☆の調味料を混ぜるわよ
ボウルに調味料をかけていくわよ
完成よ
ごま油のおいしさが最強なおすすめレシピ
最後に少量垂らすとその料理はたちまち中華屋さんの味に変わるという・・・ そんな最強調味料であるごま油を使用したおすすめのレシピをご紹介します。ぜひ作ってみてください。
本格ナムルを作るならこれに決まり。そのまま食べるもよし、ビビンバ風にアレンジするもよし。
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チャーハンの仕上げは、火を止めてごま油を少しかけてやる。これで王将に勝つ！
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八宝菜にごま油を使わないのは、味噌汁に味噌を入れないのと同じだ！なーんてね
クックパッドのつくれぽ3000以上「八宝菜の作り方」
まとめ
さすがに冷凍保存はできないけれど、次の日に食べる分には余裕で大丈夫です。むしろ、一日寝かすぐらいの方が、ごま油とキャベツがなじんでおいしくなりますよ。10分以内で作ることができるのに副菜として、箸休めとして、突き出しとして万能に使えます。
キャベツとワカメのナムル風サラダ
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